1° Básico – Ciencias Naturales
¿Qué alimentos son sanos para mi salud?
La alimentación es un tema importante en nuestro país, sobre todo si consideramos los resultados de la Encuesta Nacional de salud de 2016-2017- la última disponible- la cual arrojó que un 72,4 % de la población mayor de 15 años, presenta exceso de peso, de los cuales un 39,8% presenta sobrepeso y un 31,2% obesidad. Si hablamos de alimentación en base a frutas y verduras, el panorama no mejora, dado que solo un 15% a nivel nacional declaró comer al menos 5 frutas o verduras al día.
Estos datos no hacen sino alarmarnos, puesto que nos hablan de que como cultura estamos acostumbrados a alimentarnos de una forma poco saludable (Ver imagen de la Encuesta Nacional de Salud).
Sin embargo, hay acciones que podemos realizar para mejorar nuestra alimentación y aprender a asociar lo que comemos con nuestro estado físico y emocional, encontrando salud física y bienestar en los alimentos que consumimos, y en plantas o hierbas de las que podamos disponer.
Incentivar a los estudiantes a consumir alimentos más saludables relacionándolos con sentimientos y pensamientos optimistas para reconocer con precisión las propias emociones, pensamientos y valores, y cómo influyen en el comportamiento o autoconocimiento y también la conciencia del otro. En la actividad, los estudiantes probarán y analizarán alimentos nuevos y conocidos para hacer la relación con su percepción.
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1° Basico – Ciencias Naturales – Comiendo sano – Planificación docente
